7月5日『特化する』
お店を育てるには、きれいにすることです。きれいにしたうえで、何か一つを特化していくことです。
特化ということは、千人が千人とも「ほう、この店はこういう点が他の店にない素晴らしいところだ」と評価してくださるようになることです。
幻術も特化されたものだけが歴史に耐え、遺されてきました。お店も、同じです。基本は、きれいにすることです。
【所感】
基本はきれいにし、そのうえで何かに特化することで特徴がでる。きれいにしていないと、特化してもそれが打ち消されますね。私は店舗を持たない会社ですが、社内はいつもきれいにしておきたいと思います。
川上 武彦
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